Là điểm không thể bỏ qua khi đến Thổ Nhĩ Kỳ, Cappadocia khác xa tưởng tượng của tôi khi đây là một vùng đất nhẹ nhàng và bình yên nằm lọt thỏm giữa thung lũng, bao quanh bởi các dãy núi và đồi đá trập trùng. Khác với Istanbul nhộn nhịp hàng quán, nghệ sĩ đường phố và đầy rẫy kẻ móc túi chuyên nghiệp, Cappadocia thu hút tôi bởi sự độc đáo, hoang sơ, huyền bí từ quang cảnh thiên nhiên. Phần lớn nền khu vực là đá trầm tích được hình thành bởi những trận phun trào của núi lửa từ khoảng 3-9 triệu năm trước. Các tầng đá của Cappadocia, nhất là vùng gần trung tâm thị trấn Goreme bị xói mòn, tạo thành hàng trăm cột đá hình tháp, hình nấm độc đáo. Sau một vòng dạo quanh Goreme, tôi quyết định đặt phòng thêm một đêm nữa để có trọn ba ngày khám phá vùng đất này.
Cappadocia là trung tâm và thành trì cuối cùng của người Thiên chúa giáo, họ dời về đây để chạy trốn sự truy đuổi của quân La Mã khi đế quốc Ottoman tràn vào vùng đất này. Nền đá mềm nên có thể dễ dàng khoét sâu thành nhà trong lòng núi. Ở pháo đài Uchisar, vẫn còn vẹn nguyên những đường hầm và bậc thang nhỏ kết nối các phòng tựa như những mê cung huyền bí dưới lòng đất. Với 36 thành phố ngầm nằm chằng chịt, đầy đủ phòng ốc, nhiều tầng, câu hỏi rằng những người cổ đại đã làm cách nào để ngăn chặn quá trình bào mòn liên tục không chôn vùi hàng nghìn người dân vẫn luôn là một bí ẩn để lại cho khoa học hiện đại.