Tiệc trưa Saturday Brunch tại Square One
Trong không gian hiện đại nhưng không kém phần thanh lịch của Square One, bạn sẽ khám phá ẩm thực Pháp và Việt hấp dẫn. Với 3 món khai vị Pháp và 3 món khai vị Việt, một phần ăn lớn cho hai người và kèm theo bộ sưu tập tráng miệng Pháp – Việt, Saturday Brunch chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm bất ngờ và thú vị cho cuối tuần của bạn. Đừng quên thưởng thức cocktail được phục vụ tại bàn trong bữa tiệc trưa nhé.
Saturday Brunch được phục vụ từ 12 giờ trưa đến 3 giờ chiều vào thứ Bảy mỗi tuần với hai gói như sau:
- Saigon Package: giá từ VND 1,330,000 cho một khách, bao gồm nước ngọt, trà và cà phê.
- Paris Package: giá từ VND 2,030,000 cho một khách, bao gồm nước ngọt, trà, cà phê, sâm panh, cocktail và rượu vang không giới hạn.
Gặp gỡ Philip Bischoff tại 2 Lam Son Bar
Trong tháng Tư này, 2 Lam Son và Moet Hennessy giới thiệu menu đặc biệt do anh Philip Bischoff, quản lý và trưởng bộ phận barterder tại Manhattan Bar tại Singapore thực hiện. Manhattan Bar cũng vinh dự đứng đầu danh sách Asia’s 50 Best Bars 2017 và đứng thứ 7 trong danh sách World’s 50 Best Bars 2017.
Sinh ra và lớn lên tại Berlin, Đức, Bischoff lần đầu trải nghiệm công việc barterding vào 11 năm trước. Ở tuổi 23, anh bắt đầu sáng tạo những loại cocktail mới lạ cho bạn bè tại những buổi tiệc tại gia, những sự kiện và trong các câu lạc bộ.
“Với tôi, bartending là cả sự đam mê. Tôi chưa từng học qua các lớp đào tạo chuyên nghiệp nhưng tôi đã tự học và tìm tòi. Tôi thích nhìn ngắm mọi người và được trở thành một trong những thành viên đứng sau quầy bar. Tôi nghĩ bartending không chỉ sáng tạo các loại nước uống mà còn là mang đến những trải nghiệm độc đáo cho những vị khách quý vào mỗi tối. Đó là cả một nghệ thuật sống và cần rất nhiều tâm huyết”, Bischoff cho biết.
Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng Philip Bischoff trổ tài và học hỏi kinh nghiệm từ anh ấy, hãy đến với lớp mixology nhé. Tại đây, bạn cũng sẽ có dịp thưởng thức các loại cocktail và đồ ăn nhẹ hấp dẫn. Lớp mixology diễn ra vào chiều ngày 20 tháng Tư. Giá: VND 990,000 cho một khách.
Trải nghiệm Coravin tại Cellar Door
Vào tối ngày 19 tháng Tư, hãy trải nghiệm các loại rượu vang trứ danh với công cụ Coravin độc đáo cùng sự hướng dẫn của cô Marie-Charlotte LeGouil, chuyên gia về rượu vang của khách sạn. Sự kiện lần này sẽ giới thiệu những loại rượu cao cấp và tập trung vào những loại nho nhất định của từng vùng miền. Bạn có thể nếm rượu vang cùng với các loại phô mai Pháp hảo hạng.
Giá vé VND 2,999,000 cho một khách.
Khoảnh khắc ngọt ngào tại Opera
Hàng ngày từ 10:30 am đến 5:00 pm tại Opera, bạn hãy thưởng cho mình giây phút ngọt ngào khi thưởng thức bộ đôi bánh ngọt của The Pastry Boutique và một trong những loại cà phê và thức uống từ sô cô la hấp dẫn. Hãy chọn một trong những món nước đặc trưng được pha chế từ cà phê, trà hoặc sô cô la để dùng chung với một phần bánh ngọt tự chọn tại The Pastry Boutique chỉ với giá VND 249,000.
