Sáng ngày 24/6/2022, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Thừa Thiên Huế đã tổ chức “Diễn đàn Giao lưu vun đắp giá trị gia đình Việt Nam” với chủ đề “Vai trò của Gia đình trong việc phát huy giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống” nhằm hưởng ứng kỷ niệm 21 năm Ngày Gia đình Việt Nam 28/6.
Diễn đàn có sự tham gia của lãnh đạo các sở, ban, ngành, đoàn thể và hơn 200 cán bộ; hội viên phụ nữ trực thuộc Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) các cấp; các Nghệ nhân ẩm thực và các thí sinh đạt giải trong cuộc thi nấu ăn online,…
Phát biểu khai mạc Diễn đàn, đồng chí Trần Thị Kim Loan – Chủ tịch Hội LHPN tỉnh Thừa Thiên Huế nhấn mạnh rằng: “Ngày nay, trong bộn bề cuộc sống, áp lực công việc, tác động mặt trái của hội nhập, thời đại 4.0 đã ảnh hưởng sâu sắc đến gia đình Việt Nam,… Bữa cơm sum vầy không còn thường xuyên như xưa, các thành viên không còn quan tâm đến những bữa cơm cùng nhau, không dành thời gian chăm sóc nhau…thì chắc hẳn tình cảm cũng dễ dàng phai nhạt…Diễn đàn hôm nay là cơ hội để mọi người có sự giao lưu học hỏi, trao đổi kinh nghiệm trong việc xây dựng gia đình ngày càng phát triển, no ấm, tiến bộ, hạnh phúc, có kỹ năng tổ chức tốt bữa ăn gia đình an toàn, chất lượng để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình, góp phần thực hiện Đề án “Huế – Kinh đô ẩm thực” nhằm bảo tồn, giữ gìn và phát huy tinh hoa Ẩm thực Huế”.
Đặc biệt, các khách mời tham gia diễn đàn đã được giới thiệu một số món ăn truyền thống của Huế như: Bánh gói Hương Cần, bánh ngũ sắc (bánh in), bánh măng mận…và nghe những chia sẻ quý báu của Giáo sư tiến sĩ Thái Thị Kim Lan về văn hóa ẩm thực Huế cũng như các nét đẹp văn hóa truyền thống khác.
Cũng trong dịp này, Hội LHPN tỉnh đã trao 28 giải Cuộc thi Nấu ăn online và Cuộc thi Chè Huế online cho các đội có bài dự thi xuất sắc đến từ các cấp Hội phụ nữ trong tỉnh.
