Giải khát ngày Tết - Tạp chí Đẹp

Giải khát ngày Tết

Ẩm Thực

Đa số các bà nội trợ chứa rất nhiều thực phẩm trong nhà nhưng lại hoa mắt, bận tay nên không nhớ nhiều cách chế biến sao cho phong phú. Đẹp gợi ý bạn một số món uống giải khát chỉ cần làm trong 1 phút mà lại khiến khách khứa “lác mắt” vì sự sáng tạo, khéo tay của bạn.

1. Kem ly: Kem hộp siêu thị có nhiều loại, bán theo kg.

Bạn mua thêm muỗng múc kem, khách đến chỉ việc múc một muỗng (hoặc bao nhiêu tuỳ thích), đính lên trên bằng viên sôcôla nhỏ hoặc trái sơ ri chín mọng, bạn đã có một ly kem tuyệt ngon, hấp dẫn.

Để sáng tạo hơn, bạn có thể đổ ít nước trái cây xung quanh viên kem, tạo thành ly kem sinh tố đẹp mắt.
 
2. Yaourt trái cây: yaourt hũ bình thường, trái cây cắt nhỏ, (ngày tết nhà nào cũng ê hề trái cây), cắt nhiều loại càng tốt: dưa hấu, táo, lê, dâu, sơ ri…. càng nhiều càng tốt, 3, 4 loại cũng là đủ.

Trộn tất cả hỗn hợp trái cây với yaourt rồi múc ra từng ly nhỏ.

Đảm bảo không một ai có thể từ chối được loại sinh tố thơm lừng này.

3. Trái cây dầm: Thắng nước đường ngọt như nước nấu chè, để nguội và trộn các loại trái cây cắt nhỏ ( như món yaourt trái cây), múc ra ly, cho đá thêm tùy thích.

Món này bạn dùng khi tráng miệng sau bữa ăn cũng thú vị.

Trái cây dầm bạn có thể làm sẵn, cho vào tủ lạnh, khách đến chỉ việc cho ra ly dùng.

4. Nước ép táo: Thật ra, nước táo có bán ở siêu thị nhưng là nước trái cây đóng hộp, hương vị không hấp dẫn bằng táo tươi, bạn cắt nhỏ, xay bằng máy xay sinh tố, có thể thêm đường nếu thích. 


Thức uống này rất hấp dẫn không chỉ với người lớn mà trẻ con có thể uống liền một lúc mấy ly vì hương vị thơm, mát lành. Cho thêm đá lạnh uống càng ngon.
 
5. Ngoài ra, các loại trái cây đều có thể làm nước ép, sinh tố được.

Hoặc bạn cũng có thể tổng hợp 2, 3 loại trái cây cùng xay sinh tố uống rất lạ và ngon.
Cà chua, cà rốt đều có thể dùng làm trái cây xay, không chỉ ngon mà còn là thức uống bổ dưỡng.
 
Thế đấy, đôi khi vật liệu có sẵn trong bếp nhưng bạn lại chẳng nhớ ra phải làm sao cho thật đa dạng các món ăn. Một chút gợi ý nho nhỏ thôi là bạn có thể thêm vào đó muôn vàn ý tưởng khác.

Hãy tự tin hơn để khách khứa có dịp chiêm ngưỡng tài năng tiềm ẩn trong con người nội trợ của bạn nhé./.

Thực hiện: depweb

13/01/2006, 16:36