CLB Phụ nữ và Xe hơi hào hứng tự tay làm bánh trung thu chuẩn “5 sao”

Sống

Để mừng ngày tết Trung thu và chúc mừng sinh nhật các thành viên trong quý 2, Ban điều hành CLB Phụ nữ & Xe hơi (thuộc Tạp chí Đẹp) đã tổ chức buổi làm bánh nướng dành cho các quý cô tại Pullman Hotel Hanoi – 40 Cát Linh, Hà Nội.

img_7626
Những phần quà được chuẩn bị tỉ mỉ cho các chị em tham dự sự kiện.
img_7633
Các nguyên liệu không thể thiếu cho nhân bánh nướng ngọt ngào: trứng muối, trà xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn…

Mặc dù buổi làm bánh diễn ra vào một ngày cuối tuần, thời tiết không ủng hộ với mưa lớn và những đám mây nặng nề, thế nhưng sự nhiệt tình và xinh đẹp của các chị em đã làm “tan bão”. Ai cũng đều cố gắng thu xếp việc gia đình, công tác… để đến tham gia đông đủ. Buổi tiệc là dịp để các thành viên CLB gặp gỡ, trò chuyện bên tiệc trà bánh đầu chiều, thổi nến chúc mừng sinh nhật và cùng nhau nặn nhân, nhào bột, nén khuôn những chiếc bánh trung thu đủ mùi vị hấp dẫn.

img_7690
Chị Nguyễn Thị Thu Hương, Giám đốc Điều hành CLB
Các thành viên CLB vui vẻ trò chuyện
Các thành viên CLB vui vẻ trò chuyện
Và lưu giữ những khoảnh khắc bên nhau
Và lưu giữ những khoảnh khắc bên nhau
Chúc mừng các chị em sinh nhật vào tháng 7,8,9
Chúc mừng các chị em sinh nhật vào tháng 7,8,9
img_7752
Các thành viên của CLB
Sẵn sàng tạp dề và mũ đầu bếp để bắt tay vào việc làm bánh trung thu
Sẵn sàng tạp dề và mũ đầu bếp để bắt tay vào việc làm bánh trung thu
Đầu bếp khách sạn Pullman hướng dẫn tỉ mỉ và chỉ cho các chị em "bí quyết" để làm nên chiếc bánh trung thu ngọt ngào
Đầu bếp Pullman Hotel Hanoi hướng dẫn tỉ mỉ và chỉ cho các chị em “bí quyết” để làm nên chiếc bánh trung thu ngọt ngào
img_7895
Không khí buổi làm bánh trở rất vui tươi và thân thiết. Các đầu bếp hướng dẫn từng chị em để đảm bảo thành quả ưng ý nhất.
img_7791
Đủ các nhân bánh hấp dẫn được các đầu bếp chuẩn bị sẵn: khoai môn, trà xanh, hạt sen, đậu xanh và trứng muối đã được xử lý bằng rượu để khử mùi
img_7881
Việc đầu tiên là phải cán bột vỏ bánh thật mịn
img_7848
Sau đó chọn nhân và bọc ngoài trứng muối
img_7855
Cuối cùng là cho vào khuôn nén chặt
img_9747
Chiếc bánh đầu tiên đã được hoàn thành

Khoảnh khắc được chờ đợi nhất là khi bánh được nướng chín, mùi bánh thơm lừng khiến không gian trở nên ấm cúng hơn bao giờ hết. Các chị em trở nên hào hứng hẳn lên, vừa tìm chiếc bánh “tự tay làm hết”, vừa ríu rít chụp ảnh bên sản phẩm tâm huyết. Thế mới biết, chị em của CLB không chỉ tài – xinh, mà còn vô cùng đảm đang và nữ tính.

img_7859
Chị em như được trở về tuổi thơ với chiếc bánh nho nhỏ trên tay và nụ cười rạng rỡ mãn nguyện
img_9739
Bánh sẽ được đánh dấu bằng 1 “dấu hiệu” đặc biệt của mỗi người trước khi được tập trung vào khay và mang đi nướng
img_9847
Chiếc bánh nướng với hình thức không thua gì tay nghề của các đầu bếp 5 sao của thành viên CLB
img_9816
Quà dành cho các thành viên sinh nhật là các món mỹ phẩm do Tạp chí Đẹp trao tặng và của tất cả các thành viên là bánh và voucher của Pullman Hotel Hanoi

Dù chương trình kéo dài hơn ba tiếng nhưng dường như không đủ để các chị em thỏa mãn chuyện trò. Buổi offline khép lại với nhiều tiếc nuối. Tin tưởng rằng CLB sẽ ngày càng phát triển, mãi là ngôi nhà chung thật ấm áp cho toàn thể chị em.

Thực hiện: depweb

18/09/2017, 15:36