Để mừng ngày tết Trung thu và chúc mừng sinh nhật các thành viên trong quý 2, Ban điều hành CLB Phụ nữ & Xe hơi (thuộc Tạp chí Đẹp) đã tổ chức buổi làm bánh nướng dành cho các quý cô tại Pullman Hotel Hanoi – 40 Cát Linh, Hà Nội.
Những phần quà được chuẩn bị tỉ mỉ cho các chị em tham dự sự kiện.Các nguyên liệu không thể thiếu cho nhân bánh nướng ngọt ngào: trứng muối, trà xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn…
Mặc dù buổi làm bánh diễn ra vào một ngày cuối tuần, thời tiết không ủng hộ với mưa lớn và những đám mây nặng nề, thế nhưng sự nhiệt tình và xinh đẹp của các chị em đã làm “tan bão”. Ai cũng đều cố gắng thu xếp việc gia đình, công tác… để đến tham gia đông đủ. Buổi tiệc là dịp để các thành viên CLB gặp gỡ, trò chuyện bên tiệc trà bánh đầu chiều, thổi nến chúc mừng sinh nhật và cùng nhau nặn nhân, nhào bột, nén khuôn những chiếc bánh trung thu đủ mùi vị hấp dẫn.
Chị Nguyễn Thị Thu Hương, Giám đốc Điều hành CLBCác thành viên CLB vui vẻ trò chuyệnVà lưu giữ những khoảnh khắc bên nhauChúc mừng các chị em sinh nhật vào tháng 7,8,9Các thành viên của CLBSẵn sàng tạp dề và mũ đầu bếp để bắt tay vào việc làm bánh trung thuĐầu bếp Pullman Hotel Hanoi hướng dẫn tỉ mỉ và chỉ cho các chị em “bí quyết” để làm nên chiếc bánh trung thu ngọt ngàoKhông khí buổi làm bánh trở rất vui tươi và thân thiết. Các đầu bếp hướng dẫn từng chị em để đảm bảo thành quả ưng ý nhất.Đủ các nhân bánh hấp dẫn được các đầu bếp chuẩn bị sẵn: khoai môn, trà xanh, hạt sen, đậu xanh và trứng muối đã được xử lý bằng rượu để khử mùiViệc đầu tiên là phải cán bột vỏ bánh thật mịnSau đó chọn nhân và bọc ngoài trứng muốiCuối cùng là cho vào khuôn nén chặtChiếc bánh đầu tiên đã được hoàn thành
Khoảnh khắc được chờ đợi nhất là khi bánh được nướng chín, mùi bánh thơm lừng khiến không gian trở nên ấm cúng hơn bao giờ hết. Các chị em trở nên hào hứng hẳn lên, vừa tìm chiếc bánh “tự tay làm hết”, vừa ríu rít chụp ảnh bên sản phẩm tâm huyết. Thế mới biết, chị em của CLB không chỉ tài – xinh, mà còn vô cùng đảm đang và nữ tính.
Chị em như được trở về tuổi thơ với chiếc bánh nho nhỏ trên tay và nụ cười rạng rỡ mãn nguyệnBánh sẽ được đánh dấu bằng 1 “dấu hiệu” đặc biệt của mỗi người trước khi được tập trung vào khay và mang đi nướngChiếc bánh nướng với hình thức không thua gì tay nghề của các đầu bếp 5 sao của thành viên CLBQuà dành cho các thành viên sinh nhật là các món mỹ phẩm do Tạp chí Đẹp trao tặng và của tất cả các thành viên là bánh và voucher của Pullman Hotel Hanoi
Dù chương trình kéo dài hơn ba tiếng nhưng dường như không đủ để các chị em thỏa mãn chuyện trò. Buổi offline khép lại với nhiều tiếc nuối. Tin tưởng rằng CLB sẽ ngày càng phát triển, mãi là ngôi nhà chung thật ấm áp cho toàn thể chị em.
