Vừa qua, Genki Sushi – chuỗi nhà hàng sushi lớn từ Nhật Bản đặt chân đến Việt Nam, mang theo hương vị sushi từ “quê nhà” cùng mô hình phục vụ bằng tàu Kousoku độc đáo với sự tham dự của đại diện báo chí truyền thông và các tín đồ ẩm thực.
Đến với Genki Sushi, thực khách có thể thưởng thức hơn 140 món ăn Nhật Bản, từ những lựa chọn kinh điển như sushi, sashimi, gunkan, maki,… đến các món nóng như udon, donburi, tempura… Đặc biệt, không thể không kể đến loạt món ăn biến tấu sáng tạo với cá hồi – nguyên liệu “quốc dân” trong lòng các tín đồ sushi – được trình bày dưới nhiều hình thức hấp dẫn, đáp ứng khẩu vị đa dạng của các thực khách sành ăn.
Đáng chú ý, trong lần “chào sân” này, nhà hàng sẽ ra mắt thực khách Việt món sushi cuốn từ bánh tráng Việt Nam – một sự giao thoa thú vị giữa hai nền ẩm thực Nhật – Việt. Tất cả món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu cao cấp và tươi ngon như cá hồi Nauy, cá ngừ đại dương, lươn Nhật, tôm đỏ Nhật… đảm bảo chuẩn mực cao từ Nhật Bản.
Việt Nam là điểm đến mới nhất trên hành trình mở rộng toàn cầu của thương hiệu Genki Sushi, tiếp nối các thị trường như Mỹ và Thái Lan. Tính đến hiện tại, hệ thống Genki Sushi đã có khoảng 400 nhà hàng trên toàn thế giới.
