Ẩm thực Việt Nam được cả thế giới ngợi ca nhờ sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị, màu sắc và kết cấu. Ẩn sau mỗi món ăn đáng nhớ luôn có một yếu tố cốt lõi: nguyên liệu. Từ triết lý đó, chiến dịch EU Good Food – Good Life, đồng tài trợ bởi Liên minh châu Âu (EU) (*), mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam những sản phẩm cao cấp từ châu Âu, kết hợp giữa truyền thống, đổi mới và chuẩn mực an toàn thực phẩm nghiêm ngặt nhất.
Ra mắt năm 2024, chương trình EU Good Food kéo dài ba năm được phối hợp triển khai bởi Hiệp hội các nhà sản xuất và chủ doanh nghiệp ngành công nghiệp thịt Ba Lan (UPEMI) và Hiệp hội hợp tác xã nông nghiệp Imathia (ASIAC) của Hy Lạp. Chiến dịch tập trung quảng bá bốn sản phẩm tiêu biểu của châu Âu gồm thịt bò và thịt heo châu Âu từ Ba Lan, kiwi tươi và đào đóng hộp châu Âu từ Hy Lạp
Năm đầu tiên của chương trình tại Việt Nam đã khép lại thành công với nhiều hoạt động nổi bật như họp báo tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, cùng gian hàng tại triển lãm Food & Hospitality Hanoi. Tiếp nối đà phát triển này, chiến dịch bước sang năm thứ hai với mục tiêu nâng cao nhận thức về nguyên liệu châu Âu cao cấp và mở rộng chỗ đứng trên thị trường ẩm thực Việt Nam.
Với nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm chất lượng cao, có nguồn gốc bền vững, các sản phẩm EU hiện đã phủ rộng tại siêu thị, cửa hàng bán lẻ và nền tảng trực tuyến trên toàn quốc. Sự phổ biến này không chỉ đáp ứng nhu cầu bữa ăn hằng ngày của các gia đình, mà còn truyền cảm hứng cho các đầu bếp chuyên nghiệp trong việc sáng tạo món ăn.
Tại Việt Nam, ẩm thực là sự sẻ chia, gắn kết và niềm vui. Khi kết hợp nguyên liệu thượng hạng từ châu Âu với nghệ thuật ẩm thực Việt, chương trình EU Good Food – Good Life mang đến nguồn cảm hứng mới, đồng thời đảm bảo an toàn và phát triển bền vững trong từng bữa ăn.
Tìm hiểu thêm tại: https://eugoodfood.eu/vi/trang-chu/
* Lưu ý: Được tài trợ bởi Liên minh Châu Âu. Tuy nhiên, các quan điểm và ý kiến được bày tỏ chỉ là của (các) tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của Liên minh Châu Âu hay của Cơ quan Điều hành Nghiên cứu Châu Âu (REA). Cả Liên minh Châu Âu và cơ quan cấp phép đều không chịu trách nhiệm về những ý kiến này.
