Giữa những hàng cây xanh rì đổ bóng xuống con đường nhỏ tĩnh lặng, giữa những ngôi biệt thự nhỏ nhắn, giữa những bãi cỏ và ghế đá tràn đầy cảm xúc, hiển hiện một chốn bình yên, nơi khiến người ta cảm giác thời gian ngưng lại.
Người ta thường nói thời gian là khái niệm trừu tượng và vô hình, nhưng đôi khi cái vô hình đó có thể hiện hữu, có thể kể tên, có thể cảm nhận trực diện.
Bạn cũng sẽ có cảm giác như vậy khi đẩy cánh cổng gỗ, bước qua bức tường ôæp gạch xám lặng lẽ, và bắt gặp tiếng nhạc của dàn nhạc dây văng vẳng. Đó chính là nơi mang lại cảm nhận rõ rệt nhất về bước chuyển của bốn mùa.
Con đường dẫn vào sảnh chính xôn xao bước mùa hè, với những tán cây xanh mướt, con đường lát gạch đá xanh mài nhẵn, ánh lên trong nắng, và những chú cá rực lên trong làn nước trong vắt. Đã nghe gió hè, đã nghe mát lạnh trong từng tiếng quẫy đuôi.
Màu vàng đặc trưng của mùa thu được sử dụng lặp lại một cách tiết chế trên những chi tiết trang trí nơi cánh cửa, ghế ngồi, trên những họa tiết nho nhỏ… đủ để gợi cảm giác một không gian đậm chất thu nhưng không làm người ta ngộp thở vì sắc vàng quá chói.
Những bức tường dày khiến không khí trong phòng luôn mát lạnh, ánh sáng trầm mờ len qua cửa kính, những ánh đèn vàng ấm cúng… tất cả điều đó lại nhắc tới mùa đông.
Thêm vào đó là những giỏ tỏi khô, ngũ cốc, gia vị… có thể bắt gặp trong bất cứ một căn bếp mùa đông nào của các gia đình Trung Quốc. Chính những chi tiết nhỏ ấy đã thổi luồng sinh khí của cuộc sống vào không gian được bày đặt khá lộng lẫy.
Và bạn hãy nhìn lên trên trần (trên trần là hoa phù dung ngũ sắc) để đón nhận không khí mùa xuân ngập tràn, với những dàn hoa phù dung ngũ sắc đang quấn quýt, nở rộ, rực rỡ và căng tràn nhựa sống. Tưởng như sắp có một cánh hoa khẽ rung rinh và rụng xuống tay bạn. Và tưởng như đang nghe cả thấy tiếng chao nghiêng của cánh én nhỏ.
Ming Dynasty là nhà hàng cao cấp lớn nhất Việt Nam được xây dựng phỏng theo lối kiến trúc đời Minh, phảng phất phong cách vương triều Trung Hoa cổ xưa. Tổng cộng có 20 phòng lớn nhỏ hướng ra một khu vườn tuyệt đẹp, mỗi phòng được lấy niên hiệu của một vị vua nhà Minh.
Ming Dynasty là sự kết hợp tinh tế giữa gỗ – gạch – đá. Tất cả các tác phẩm được trang trí cho nhà hàng như tranh, thảm, các bức tượng chiến binh lớn từng thấy trong lăng mộ Tần Thủy Hoàng, gạch xây dựng… đều được chủ nhân kỳ công mang về từ Trung Quốc. Mọi chi tiết đều được chắt lọc tạo nên một không gian toát lên sự tao nhã, thanh thoát, du dương theo nền nhạc cổ Trung Hoa êm dịu.
Nhà hàng Minh Dynasty có 100 món ăn điểm tâm và 300 món ăn Hồng Kông nổi tiếng. Mỗi lần tới Ming Dynasty, bạn hãy dừng lại thưởng thức hàng chục loại trà Trung Hoa khác nhau. Và bạn đừng quên rằng người Hoa cũng thưởng trà theo mùa đấy nhé./.
