Với 2 thành phần đơn giản, bạn sẽ có những chiếc bánh dừa nướng thật thơm ngon mời cả nhà sau bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
+ 200ml sữa đặc
+ 200g dừa khô (tốt nhất là dùng loại không đường)
Cách làm:
– Hâm nóng lò nướng ở 180° C.
– Cho cả 2 thành phần vào bát to và trộn cho đến khi kết hợp đều (khoảng 20 giây).
– Dùng thìa canh xúc một thìa hỗn hợp dừa và thả lên khay nướng đã được lót giấy nướng hoặc bạn có thể vo hỗn hợp bằng tay để bánh được tròn đẹp hơn.
– Nướng bánh dừa trong vòng 9 phút. Bạn hãy chú ý đừng để bánh nướng quá giờ sẽ dễ bị cháy.
Bài và ảnh: Nancy Trương
