Crystal Jade Palace là thương hiệu nhà hàng nổi tiếng được vinh danh với các giải thưởng danh giá, chuyên phục vụ các món ẩm thực Hồng Kông truyền thống.
Sử dụng các nguyên liệu hảo hạng nhập khẩu từ khắp nơi trên thế giới, nhà hàng phục vụ các món ăn nổi tiếng như vịt quay, heo sữa quay, tôm hùm nhập khẩu từ Úc, súp tổ yến nấu thịt và trứng cua. Ngoài ra, Crystal Jade Palace còn phục vụ các món dim sum đặc trưng, làm theo yêu cầu của thực khách.
“Crytal Jade Palace đã có khởi đầu tích cực”, ông Bob Fabiano, Tổng Giám đốc JW Marriott Hanoi cho biết. “Chỉ trong tháng đầu tiên hoạt động, nhà hàng đã phục vụ được hơn 2837 khách, đa số là thực khách Hà Nội muốn trải nghiệm ẩm thực truyền thống và tinh tế vừa xuất hiện tại thủ đô”.
Tọa lạc tại Tầng Sảnh của khách sạn với hướng nhìn ra hồ và có khu vực ngoài trời, nhà hàng có sáu phòng ăn riêng biệt tuyệt đẹp và khu phòng ăn chính có sức chứa 70 thực khách. Nhà hàng cũng cung cấp dịch vụ tiệc cao cấp theo yêu cầu của các thực khách Hà Nội sành điệu .
Một trong những điểm đáng chú ý nhất tại khách sạn JW Marriott Hanoi chính là ẩm thực và các dịch vụ vui chơi giải trí về khuya. Khách sạn có sáu nhà hàng và bar phục vụ thực khách các món ăn và đồ uống đa dạng. Ngoài nhà hàng Crystal Jade Palace, khách sạn còn có nhà hàng French Grill phục vụ các món hải sản và beefsteak tuyệt hảo, cùng với các loại rượu cao cấp. Nếu yêu thích các món ăn quốc tế, nhà hàng buffet JW Café sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Ngoài ra, Antidote Bar, vốn nổi tiếng bởi những ly cocktail pha chế đặc biệt, đang được biết đến như một trong những điểm vui chơi yêu thích nhất tại Hà Nội.
Nhà hàng Crystal Jade Palace phục vụ bữa trưa từ 11:00 – 14:30 và bữa tối từ 17:30 – 22:30. Chủ nhật chỉ phục vụ bữa trưa từ 10.30-2.30.
