Cung cấp nước đầy đủ cho cơ thể: 90% dưa chuột là nước, thực phẩm này sẽ nhanh chóng bù lại lượng nước bị mất đi và cung cấp nước đầy đủ cho cơ thể.
Chống nóng từ trong ra ngoài:Dưa chuột giúp hạ nhiệt cơ thể khi bạn ở ngoài trời nắng nóng và xoa dịu vùng da bị cháy nắng.
Giúp loại bỏ độc tố:Dưa chuột giúp bạn loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Dưa chuột còn có thể làm tan sỏi thận nếu bạn ăn thường xuyên.
Bổ sung các dưỡng chất và vitamin: Dưa chuột có hầu hết các vitamin đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Vitamin A, B và C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cung cấp năng lượng và mang lại cho bạn vẻ ngoài rạng rỡ hơn.
Cung cấp khoáng chất có lợi cho làn da: Có rất nhiều phương pháp làm đẹp từ dưa chuột bởi chúng cung cấp hàm lượng cao các khoáng chất như kali, magie và silicon có lợi cho làn da.
Hỗ trợ tiêu hóa và giúp giảm cân:Do hàm lượng nước cao, calo thấp, dưa chuột trở thành thực phẩm lí tưởng trong chế độ dinh dưỡng của người đang giảm cân. Chất xơ trong dưa chuột rất tốt với hệ tiêu hóa, đặc biệt trợ giúp điều trị táo bón.
Giảm bọng mắt: Do đặc tính chống viêm, dưa chuột mang đến sức sống cho đôi mắt bằng cách giảm bọng mắt và thâm quầng xung quanh.
Chống lại ung thư: Ba thành phần secoisolariciresinol, lariciresinol và pinoresinol có trong dưa chuột liên kết chặt chẽ với nhau để giảm nguy cơ một số loại ung thư như ung thư buồng trứng, ung thư vú, tuyến tiền liệt và ung thư tử cung.
Dưa chuột chữa trị tiểu đường hiệu quả, đồng thời giúp giảm cholesterol và kiểm soát huyết áp: Nước ép dưa chuột chứa hormone cần thiết cho các tế bào tuyến tụy sản xuất insulin trong cơ thể đem lại lợi ích với bệnh nhân tiểu đường. Các nhà nghiên cứu còn cho biết có một hợp chất gọi tên là sterol trong dưa chuột làm giảm mức cholesterol. Ngoài ra, dưa chuột chứa nhiều chất xơ, kali và magie, các chất dinh dưỡng đem đến hiệu quả cho quá trình điều chỉnh huyết áp (Cả huyết áp cao và huyết áp thấp).
Giữ hơi thở thơm tho: Nước ép dưa chuột chữa lành tổn thương ở nướu. Ngậm một lát dưa chuột trong miệng khoảng một phút rưỡi, hợp chất phytochemicals trong dưa chuột sẽ tiêu diệt vi khuẩn gây mùi khó chịu trong miệng.
Làm mềm tóc và móng tay: Lưu huỳnh và silic trong dưa chuột kích thích tóc tăng trưởng. Khoáng chất silic cũng giúp móng tay bạn bóng và khỏe hơn.
Giảm viêm khớp, sưng đau do bệnh gout: Do có hàm lượng silic dồi dào, dưa chuột tốt cho sức khỏe nhờ tăng cường các mô liên kết với nhau. Hỗn hợp nước ép dưa chuột và cà rốt giúp hạ thấp nồng độ acid uric trong cơ thể từ đó giảm triệu chứng sưng đau của bệnh gout.
Trị chứng nôn nao: Để tránh đau đầu hoặc khó chịu vào buổi sáng bạn có thể ăn một vài lát dưa chuột trước khi đi ngủ. Dưa chuột chứa vitamin B, đường, chất điện giải, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và làm giảm các triệu chứng nôn nao, khó chịu hay đau đầu.
Xua tan nỗi lo về vóc dáng:Dưa chuột giúp giảm nồng độ acid uric và bạn sẽ không còn phải bận tâm nhiều về chỉ số ba vòng cơ thể.
Phí Minh Tân
