Lần đầu tiên tổ chức ở Việt Nam, buổi thử nếm mù các loại rượu vang đã diễn ra trong không khí hào hứng với sự có mặt của 40 khách mời đặc biệt – những người rất hiểu, đam mê và am tường về rượu vang, được dẫn dắt bởi ông Eduardo Chadwick, chủ tịch hãng Vina Errazuriz cùng với ông Tô Việt.
Tại đây, bên cạnh các loại rượu vang Bordeaux hàng đầu của Pháp hay Tuscany của Ý, còn có vang Chile với 4 loại hảo hạng nhất của hãng rượu Viña Errázuriz: Kai, Vinedo Chadwick, La Cumbre và Don Maximiano. Có thể nói đây là sự mạo hiểm lớn khi vang Chile cạnh tranh với những loại vang hàng đầu của thế giới. Tuy nhiên, kết quả đã đem lại nhiều điều bất ngờ và thú vị cho khách tham dự khi đứng đầu danh sách là 3 loại vang Chile (Kai, Vinedo Chadwick, và La Cumbre).
Đất nước Chile với địa hình vùng đồi núi và những thung lũng xinh đẹp ít mưa chính là nơi thích hợp để tạo ra những cánh đồng nho tuyệt đẹp. Từ các loại nho hảo hạng, với công nghệ sản xuất hiện đại, đội ngũ của Errazuriz đã mang đến cho những người sành rượu những giọt rượu tinh tế với các loại mùi vị khác nhau cùng những màu sắc hấp dẫn.
Rượu vang là loại rượu không thể thiếu trong các bữa tiệc của người phương Tây. Vang mang đến cho người thưởng thức vị chua, ngọt, đắng và hương thơm nồng nàn. Thưởng thức vang là cả một nghệ thuật với các quy trình: xoay ly rượu để hương thơm tỏa ra khắp thành ly, đến việc ngửi, nếm và cảm nhận mà không phải ai cũng có thể làm được.
Ông Eduardo Chadwick, chủ tịch của hãng rượu Vina Errazuriz cho biết: “Chúng tôi yêu đất nước Chile và các loại rượu vang. Ông tổ của tôi là người sáng lập ra hãng rượu, bằng niềm đam mê của mình, chúng tôi đang tiếp nối truyền thống gia đình để có thể làm ra các loại rượu vang hảo hạng nhất. Tôi hy vọng, với lần đầu tiên tham gia cuộc thi Nếm thử mù này, Errazuriz sẽ đến với tất cả người Việt Nam.”
Khi nhắc đến rượu vang, người Việt Nam sẽ nghĩ ngay đến đất nước Pháp với vùng trồng nho trù phú Bordeaux, cuộc thi Nếm thử mù lần này một lần nữa khẳng định cho giới sành rượu và tất cả mọi người rằng rượu Chile Errazuriz hoàn toàn không thua kém 4 loại cùng niên hiệu 2007 của Pháp (Mouton Rothschild, Margaux) và Ý (Solaia, Sassicaia).
Cuộc thi Thử nếm mù (The Berlin Tasting) đã được diễn ra đầu tiên tại Berlin với sự so tài của nhiều loại rượu danh tiếng của Pháp, Ý và cả những dòng rượu ngon nhất của Viña Errázuriz (Vinedo Chadwick, Sena, Don Maximiano Founder’s Reserve năm 2000 và 2001). Kết quả thật bất ngờ khi 2 vị trí đầu bảng đã thuộc về rượu vang Chile. Đây cũng là mốc lịch sử quan trọng cho ngành công nghiệp rượu vang Chile.
PV
