Hỏi
Tôi năm nay ngoài 40 tuổi và được khuyên nên uống sữa đậu nành hàng ngày, sẽ rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ tuổi trung niên. Điều đó có đúng không?
Đáp
Chị em ở độ tuổi trung niên, hàm lượng estrogen trong cơ thể phụ nữ giảm mạnh nên chị em thường mắc một số chứng bệnh do thời kỳ tiển mãn kinh gây nên như bốc hỏa, loãng xương, bệnh tim mạch…
Đậu nành có thể giúp chị em giảm bớt những triệu chứng này nhờ loại hoạt chất tương tự như hoóc môn estrogen.
Các chế phẩm từ loài thực vật này như đậu phụ, bột đậu nành, sữa đậu nành… đều có hàm lượng estrogen cao.
Rất nhiều nghiên cứu cho thấy, việc thay thế thức ăn động vật bằng chất đạm chế biến từ đậu nành làm giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu.
Vì vậy, chị em phụ nữ tuổi trung niên nên bổ sung thực phẩm từ đậu nành trong bữa ăn gia đình như đậu phụ hoặc uống sữa đậu nành hằng ngày.
|
|
Đẹp Online |
