Thành phần:
1 chai rượu vang đỏ Tây Ban Nha, hay loại rượu trái cây đỏ nguyên chất
¾ chén rượu mùi cam
1 chén nước cam tươi vắt .
2 thìa đường (hoặc loại đường thay thế nếu bạn bị bắt buộc)
½ quả cam, cắt lát
1quả chanh, cắt lát
1 cam chanh, cắt lát
1 chai soda
Cách thức pha:
1. Trộn lẫn các loại hoa quả, rượu cam và đường trong một bình đựng nước rộng.
2. Đổ rượu vang đỏ vào, đậy nắp và trữ lạnh trong vài giờ.
3. Để dùng, đổ đầy một nửa ly đá và thêm vài thìa nước hoa quả. Thêm soda vào. Trang trí bằng một vài lát cam.
Sangrias trắng
Thành phần:
1 chai rượu trắng Tây Ban Nha (như Rioja) hoặc một chai rượu trắng nguyên chất nào đó (như Sauvignon Blanc)
¾ chén rượu mù táo, như Calvados
½ quả cam, cắt lát
1quả chanh, cắt lát
2 quả đào chín, cắt thành khối nhỏ
2 quả lê hoặc táo xanh chin, cắt thành khối nhỏ
2 thìa đường (hoặc loại thay thế nếu bạn bị bắt buộc)
Hoa hồi (để trang trí)
Quế thanh (để trang trí)
1 chai soda
Pha chế:
1. Trộn hoa quả, rượu táo và đường và một bình nước lớn.
2. Đổ rượu vang trắng vào, đậy nắp và trữ lạnh trong vài giờ.
3. Để dùng, đổ đầy một nửa ly đá và thêm vài thìa nước hoa quả. Thêm soda vào. Trang trí bằng một vài chiếc hoa hồi và quế thanh.
Mẹo nhỏ:
Cocktail có thể pha chế trước khi bạn muốn dùng 1 ngày, chỉ cần tạm bỏ hoa quả đã trộn đều, và thay bằng hoa quả tươi khi dùng là được.
Nếu muốn mạnh hơn, thêm ½ chén rượu mạnh bạn yêu thích vào mỗi công thức.
