Tỉa hoa ớt chuông rực rỡ và nổi bật - Tạp chí Đẹp

Tỉa hoa ớt chuông rực rỡ và nổi bật

Ẩm Thực

Nguyên vật liệu:

+ 1 quả ớt chuông đỏ

+ Hành lá, rau mùi hoặc thì là trang trí

+ 1 con dao tỉa

tỉa hoa từ ớt chuông, cách tỉa hoa trang trí 

Thực hiện:

– Chọn quả ớt chuông nhỏ, dài vừa phải.

tỉa hoa từ ớt chuông, cách tỉa hoa trang trí 

– Cắt ngang phần đuôi quả ớt tuỳ theo ý định mình định tỉa cánh dài hay ngắn.

tỉa hoa từ ớt chuông, cách tỉa hoa trang trí

– Chia quả ớt đều tuỳ theo số lượng cánh và cắt vát 2 bên phần ớt vừa chia để có hình cánh hoa.

tỉa hoa từ ớt chuông, cách tỉa hoa trang trí

Nếu quả ớt to và cao thành quá, chúng ta có thể cắt ngang, chia đôi quả ớt để có thể tỉa được thành 2 bông hoa.

– Dùng dao tỉa tánh phần vỏ mỏng bên ngoài để tạo thành lớp cánh thứ hai. Làm lần lượt từng cánh.

tỉa hoa từ ớt chuông, cách tỉa hoa trang trí

– Ngâm bông hoa ớt vừa tỉa vào bát nước để hoa xoè cánh.

tỉa hoa từ ớt chuông, cách tỉa hoa trang trí

Bây giờ thì cùng trang trí hoa lên đĩa nhé.

tỉa hoa từ ớt chuông, cách tỉa hoa trang trí

Bài và ảnh: Hải Lý

logo

Xem thêm: Hoa dưa chuột xinh xắn “nở tung” trên đĩa


Thực hiện: depweb

13/05/2014, 10:56