Diner V là nhà hàng đặc trưng kiểu Mỹ với những bữa ăn theo phong cách ‘brunch’ – bữa lỡ với nhiều món ăn phong phú, bắt mắt, giàu dinh dưỡng. Được biết, nhà hàng có đầu bếp chính là Dean đến từ Đài Loan. Các món ăn do chính anh thực hiện để đảm bảo giữ nguyên nét đặc trưng. Diner V từng được nhiều nghệ sĩ nổi tiếng châu Á như Phạm Vỹ Kỳ (FanFan) và Trần Kiến Châu (Blackie), cặp vợ chồng ca sĩ và MC nổi tiếng ở Đài Loan – Trung quốc,… ghé thăm và chia sẻ trên trang cá nhân của mình.
Với tiêu chí không chỉ mang đến một bữa ăn ngon mà còn phải đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, các đầu bếp đã dày công tạo nên những món ăn với nguyên liệu thiên nhiên tươi ngon, kết hợp nhiều loại rau củ bổ dưỡng, biến các món ăn vừa là tuyệt tác ẩm thực vừa có lợi cho sức khỏe của mọi người. Ngoài món mì pasta, sandwich, salad hay các món BBQ, Roasted Belly Eggs Benedict là món Diner V dành riêng cho thị trường Việt Nam với sự hòa quyện của lớp trứng tươi ngon nằm trên heo quay giòn tan.
Trong 2 tuần đầu khai trương, nhà hàng Diner V sẽ khuyến mãi 20% cho thực khách đến. Trong thời gian tới, chuỗi nhà hàng này sẽ tiếp tục phát triển tại hai thành phố lớn của Việt Nam là Hà Nội và Đà Nẵng.