Nguyên liệu:
+ 1 gói bột thạch 10g
+ 250g đường
+ 1 thìa nước cốt chanh
+ Nước hoa quả cô đặc Juice Smile: vị chanh leo – dứa, vị dứa, vị cam, vị nho, vị lựu
Cách làm:
– Trộn đường và bột thạch.
– Đun 1,5 tới 2l nước sôi, sau đó đổ đường và bột thạch vào, khuấy đều tay.
– Vắt một chút nước cốt chanh vào. Thạch sôi là được.
– Pha 2-3 thìa nước hoa quả cô đặc cùng 2 muỗng nước thạch, khuấy đều. Cho hỗn hợp này vào cốc, ly, bát tùy thích.
Đợi lớp thạch đầu tiên bắt đầu đông lại thì bạn tiếp tục với lớp thạch thứ 2 với màu sắc khác.
Trong khi thao tác bạn vẫn cần giữ nóng nồi thạch trên bếp để thạch không bị đông nhé.
Lần lượt bạn đổ 5-6 lớp thạch tùy ý
Để tạo thêm lớp thạch trắng cho phong phú bạn có thể sử dụng sữa tươi hoặc nước cốt dừa nhé.
Bạn cũng có thể đổ thạch vào nhiều khuôn cho sinh động.
Chúc bạn thành công!
Clip, công thức: Bông
