Salad kiểu Hy Lạp - Tạp chí Đẹp

Salad kiểu Hy Lạp

Ẩm Thực
Nguyên liệu: (cho 2 người)

4 cây rau diếp lá dài (hoặc xà lách)
1/2 quả dưa chuột (khoảng 150-200g)
2 quả cà chua
85g phomai
1/4 chén dầu ô liu
5 đến 6 quả ô liu

Cách làm




Cắt rau diếp và cho vào một chiếc bát lớn.



Cắt dưa chuột ra thành lát nhỏ. Cho vào bát với rau diếp.



Cắt cà chua thành miếng nhỏ. Cho vào bát với rau diếp và dưa chuột.



Cắt phomai thành những miếng nhỏ.



Cho một nửa phomai vào bát rau diếp.



Đổ dầu ô liu lên salad.



Trộn salad nhẹ nhàng với kẹp hoặc hai thìa hai bên.



Cho nốt nửa phomai còn lại vào và khoảng 5-6 quả ô liu. Chúng ta có sản phẩm có thể ăn ngay.



 Đi chợ giùm bạn:

– Xà lách: 49.400đ/kg
– Dưa chuột: 10.400đ/kg
– Cà chua: 18.200đ/kg
(Giá tại siêu thị Umart)
– Olive đen ko hạt 350g Loreto: 60.750đ/hộp
Mua tại: Công Ty Cổ Phần Miền Thực Phẩm
(số 7- Ngõ 147A / 76 Phố Tân Mai, quận Hoàng Mai, Hà Nội) hoặc tại các siêu thị lớn.
– Phomai Mozzarella Australia: 225.000đ/kg

Tổng chi phí: khoảng 22.000đ.


Alex

Thực hiện: depweb

28/07/2011, 09:58