Nguyên liệu:
1,3kg khoai tây trắng gọt vỏ
1 cup mayonnaise
¼ cup sữa tươi nguyên kem
Hạt tiêu đen, tươi, một ít muối
2 muỗng mù tạt
2 muỗng mù tạt nguyên hạt
½ cup thì là (hoặc mùi tây)
½ cup cần tây
½ cup hành tây đỏ
1 ít bột ớt đỏ
Cách làm:
Làm xốt: Cho mayonnaise, sữa tươi, mù tạt và mù tạt hạt vào trong một chiếc bát. Thì là thái nhỏ và cho tiếp vào trộn đều. Thêm một ít bột ớt và hạt tiêu, trộn đều.
Khoai tây cho vào nồi hấp chín. Trong khi chờ khoai chín thì thái nhỏ hành tây, cần tây, hành lá.
Khoai tây chín thì cắt thành những miếng nhỏ và cho vào một chiếc bát lớn. Cho tiếp các loại rau củ thái nhỏ vào bát, thêm xốt và trộn đều.
Bạn đã có món salad khoai tây rất ngon cho cả gia đình.
Tường Lam
