Hạt tiêu có hương vị thơm và nóng, từ lâu đã là một trong những loại gia vị phổ biến và rất đa năng.
Hạt tiêu có công dụng kích thích vị giác, giúp ta có được cảm giác ngon miệng, kích thích bộ máy tiêu hoá làm việc, tăng cường chức năng hoạt động của tuyến tụy.
Nhưng còn một tác dụng khác nữa của hạt tiêu mà ít người còn chưa biết đến, đó là khả năng chữa bệnh.
Các chuyên gia vật lý trị liệu ở Nga, qua một thời gian nghiên cứu, đã đi đến kết luận: tinh dầu chiết xuất từ hạt tiêu khi đem nhỏ vài giọt vào bồn tắm sẽ mang lại cảm giác minh mẫn, tỉnh táo hơn, và điều quan trọng nhất là làm tăng ham muốn tình dục./.
