logo Bạn có biết matcha được xem là món thần dược của người Nhật, rất tốt cho làn da, tim mạch, cải thiện trí nhớ, giúp giảm stress... cực kỳ hữu hiệu? Chắc chắn bạn sẽ còn ngạc nhiên hơn khi biết rằng chỉ với một gói bột matcha, bạn đã có thể làm ra đủ món ngon. 

1. Matcha Latte

Nguyên liệu:

+ 5g bột matcha
+ 30 ml nước nóng
+ Đường (gia giảm phù hợp khẩu vị của bạn)
+ 1 cốc sữa nóng (khoảng 150ml)

Thực hiện:

- Hòa tan 5g bột matcha với 30ml nước nóng. Sau đó, cho lượng đường phù hợp với khẩu vị của bạn và khuấy đều để matcha hòa tan.

matcha,công thức matcha latte, công thức matcha nama choco, công thức matcha yogurt mask

- Tiếp theo, đun 1 cốc sữa tươi không đường trong lò vi sóng và dùng phới lồng đánh bọt.

matcha,công thức matcha latte, công thức matcha nama choco, công thức matcha yogurt mask

- Cuối cùng, bạn đổ sữa tươi vào trà, cho phần bọt lên trên và rắc thêm 1 ít bột matcha trang trí.

matcha,công thức matcha latte, công thức matcha nama choco, công thức matcha yogurt mask

matcha,công thức matcha latte, công thức matcha nama choco, công thức matcha yogurt mask

2. Matcha nama chocolate

Nguyên liệu:

+ 200g chocolate trắng
+ 15g bơ lạt
+ 80g ml kem whipping cream
+ 15g bột matcha

Thực hiện:

- Cắt vụn socola trắng và cắt nhỏ bơ lạt.

matcha,công thức matcha latte, công thức matcha nama choco, công thức matcha yogurt mask

- Đun nóng kem whipping cream, sau đó nhấc nồi xuống khỏi bếp, cho socola và bơ vào khuấy đều.

matcha,công thức matcha latte, công thức matcha nama choco, công thức matcha yogurt mask

- Cuối cùng, bạn cho bột trà xanh vào, khuấy cho hỗn hợp tan hết.

matcha,công thức matcha latte, công thức matcha nama choco, công thức matcha yogurt mask

- Bạn đổ matcha nama chocolate ra khuôn rồi cho vào tủ lạnh từ 4-5 tiếng, sau đó cắt thành miếng nhỏ và trang trí bột matcha.

matcha,công thức matcha latte, công thức matcha nama choco, công thức matcha yogurt mask

matcha,công thức matcha latte, công thức matcha nama choco, công thức matcha yogurt mask

3. Dưỡng da với matcha yogurt mask

Nguyên liệu:

+ 5g bột matcha
+ 1/2 hũ sữa chua không đường
+ 1/2 trái chanh nhỏ

Thực hiện:

- Khuấy đều 5g bột trà xanh, nửa hũ sữa chua không đường và nửa trái chanh nhỏ.

matcha,công thức matcha latte, công thức matcha nama choco, công thức matcha yogurt mask

- Khuấy đều hỗn hợp và đắp lên da.

matcha,công thức matcha latte, công thức matcha nama choco, công thức matcha yogurt mask

- Sau khoảng 15 phút, bạn lau mặt và rửa lại bằng nước sạch.

Hỗn hợp mặt nạ Matcha sữa chua có công dụng làm săn chắc, sáng da và hạn chế chất nhờn. Bạn có thể đắp mặt nạ này 2-3 lần/ tuần.

Chi tiết công thức và cách làm cả 3 món trên, bạn tham khảo clip dưới đây:

Bài và ảnh: Bình Minh

matcha , công thức matcha latte , công thức matcha nama choco , công thức matcha yogurt mask